粉皮靠肉怎么做（怎么做粉皮靠肉）
1、食材：五花肉1块，粉皮1张，料酒，水淀粉，鸡蛋清，味精，生抽，生姜，八角适量 。
2、将粉皮提前用温水泡软，切成小块待用，将生姜切片；
3、五花肉切薄片，加入料酒，水淀粉，鸡蛋清，盐和味精拌匀腌10分钟；
4、锅烧热，倒入油，油热后放入八角和姜片爆香，接着倒入肉片炒熟；
5、然后加入生抽，适量热水，大火烧开后转为小火炖至肉烂；
【粉皮靠肉怎么做（怎么做粉皮靠肉）】
6、然后放入粉皮，大火炖至入味装盘即可 。
推荐阅读
- 鸡肉的家常做法（鸡肉的家常做法介绍）
- 雷州羊肉火锅沾酱做法（怎么做雷州羊肉火锅沾酱）
- 奶白菜肉丸煲怎么做（怎么做奶白菜肉丸煲）
- 鸭肉的家常做法（鸭肉的家常做法介绍）
- 鲜虾鸡肉烩饭怎么做（怎么做鲜虾鸡肉烩饭）
- 炸鸡肉的家常做法（炸鸡肉的烹饪方法）
- 橙子炒肉是怎么做成的呢（制作橙子炒肉的方法）
- 肉碎茄子焖面怎么做（自己做肉碎茄子焖面的方法）
- 锅酒香卤牛肉怎么做（怎么做锅酒香卤牛肉）
- 牛肉辣豆花怎么做（牛肉辣豆花的烹饪方法）