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大家一定见过不少黑暗料理 ， 英国一家餐厅近日推出的新菜品也许就属于这个范畴 ， 上周四这家店才在官网上晒照 ， 就被不少网友给批评了 ， 他们都说这家餐厅的新菜太奇葩 。
【餐厅|奇葩！英国餐厅出新菜，水煮鸭头156一份，网友：光看到就想吐】据英国《每日邮报》报道 ， 英国伦敦的一家名叫“Westerns Laundry”的餐厅推出了一道新菜 ， 这道菜的主要食材是鸭头 ， 辅料有萝卜和扁豆 ， 它的售价为156元 。
这道菜的做法非常奇怪 ， 厨师们将鸭头和下面的一段鸭脖子拔毛去骨以后 ， 把萝卜和一些扁豆装了进去就成了一道菜 ， 不过最后这道菜看上去还是像一个煮熟了的鸭头 。
鸭子的眼睛还是完好的 ， 看上去还有些恐怖 ， 且不说这道菜的造型比较古怪 ， 它的售价也非常高 ， 鸭头和鸭脖这些东西本来就没什么人吃 ， 售价也一直很低 ， 可这里的厨师用如此廉价的配料 ， 再加上一些蔬菜就卖出了这么高的价格 ， 真是让人十分惊讶 。
这家餐馆的主打菜品本是海鲜 ， 在他们店里悬挂着一块牌子 ， 上面写着他们店内还售卖鳗鱼、墨鱼和鳕鱼等海鲜 ， 但这道鸭头配萝卜的菜成了当天第三贵的菜 。
海鲜餐馆卖鸭头 ， 而且还卖出了这样的高价 ， 让许多网友都感到无比惊讶 ， 很多人都认为这道菜很恶心 。
“光看到这个菜的样子就让我想吐 。 ”一位网友说道 。
“我是一位屠夫的女儿 ， 我对这类事情并不敏感 ， 但这道菜让我看上去就觉得这不属于美食的范畴 。 ”另一位网友说道 。
“这简直就是对生命不尊敬 ， 这样的公关噱头真令人恶心 。 ”还有一位网友评论道 。
让人没有想到的是 ， 这家伦敦的餐厅竟然还曾上过英国的《卫报》 ， 一位有名的美食家给了这家2017开张的餐馆一个好评 ， 当时他给出的评价是 ， “这是一家非常整洁的餐馆 ， 这里的厨师食艺精湛 ， 还有连在一起的桌子 。 ”
这家餐厅发出的照片上 ， 我们看到的只是一只鸭头 ， 也许没人敢相信这竟然是一道菜 ， 相信很多人都会认为这道菜很奇葩和恶心 ， 让人难以下口 。
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