凉拌蒲公英怎么做（凉拌蒲公英的做法）
1、凉拌蒲公英的用料：蒲公英半斤、白芝麻少许、生抽一小勺、米醋一小勺、杭椒半个、蒜3个、香葱2棵、味精少许、大料一朵、花椒10粒 。
2、蒲公英摘去黄叶 ， 剪掉根 。
3、洗净后下锅焯至八成熟 ， 焯时锅中加几滴油 ， 菜叶更鲜绿 。
【凉拌蒲公英怎么做（凉拌蒲公英的做法）】
4、焯完过凉水浸泡 ， 多浸泡会将蒲公英的苦味拔掉 。然后捞出挤掉多余水分 。
5、将蒲公英切成大概一厘米的段 。
6、将一勺生抽、一勺醋、一勺盐加入蒲公英搅拌好 。将蒜剁末 ， 香葱切末 ， 杭椒切短丝放在蒲公英上 。
7、热锅热油 ， 将一朵大料和十几粒花椒入油锅炸出香味后捞出 。
8、将热油均匀的淋在香葱、蒜、杭椒上 。加一小勺味精 ， 几滴香油搅拌均匀 。
9、装盘 ， 凉拌蒲公英然后撒上白芝麻就完成了 。
推荐阅读
- 千层肉饼怎么做（千层肉饼做法介绍）
- 豆豉鱿鱼怎么做（做豆豉鱿鱼的方法）
- 豆酱蒜蓉炒空心菜怎么做（豆酱蒜蓉炒空心菜的做法）
- 家常红烧鸡腿怎么做（怎样做家常红烧鸡腿）
- 鸡蛋韭菜生煎怎么做（鸡蛋韭菜生煎如何做）
- 平底锅做披萨怎么做（平底锅做披萨如何做）
- 小白菜怎么做才能好吃（小白菜如何做才能好吃）
- 保鲜柜不冷藏怎么回事（保鲜柜不保鲜怎么处理）
- 海鲜怎么放保鲜呢（海鲜如何保存）
- 翘嘴鱼怎么保鲜（鱼怎样过夜储存）