豆芽|金枪鱼沙律
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一个金枪鱼罐头就可以搞定一道美味的减脂餐
By 小霖霖天下
用料
- 土豆 1个
- 紫甘蓝 3片
- 金枪鱼 1罐
- 胡萝卜 5片
- 西兰花 3瓣
- 豆芽 少许
- 鸡蛋 1个
- 核桃 适量
- 丘比沙拉酱 适量
- 海盐黑胡椒 适量
- 普罗旺斯风味调料 适量
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1、准备好上述食材
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【 豆芽|金枪鱼沙律】2、以及调味
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3、将土豆、西兰花、胡萝卜、豆芽,鸡蛋上蒸锅蒸15分钟
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4、金枪鱼罐头撇去油水,适当压成碎状
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5、蒸熟的土豆和鸡蛋压成泥状,加入海盐黑胡椒、丘比沙拉酱拌匀
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6、把拌好的土豆泥和剩余的蔬菜全部拌入碗中翻拌均匀
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7、最后加上核桃碎、普罗旺斯风味调料(虽卖相不是很好,但是味道很赞)
小贴士任何你喜欢的蔬菜都可以搭配,土豆泥加了海盐黑胡椒,加上金枪鱼罐头的本味,所以整道菜不需要额外加盐了。
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