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大家好 ， 我是@喂尚美食 ， 分享两道特色美食 ， 孜然鸡胸肉丁 ， 酥脆椒盐虾 ， 这两道菜的做法超级简单 ， 越吃越香 ， 吃上一次就忘不了 ， 如果你也喜欢就来试试吧！
孜然鸡胸肉丁
比烧烤还好吃百倍的 ， 孜然鸡胸肉丁 ， 好过瘾越吃越香 ， 有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：鸡胸肉1块 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 芝麻 ， 蚝油 ， 油 ， 盐 ， 姜 ， 葱 。
【烹饪步骤】：步骤1、鸡胸肉洗干净切丁 ， 放入碗中加葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐抓匀腌制10分钟 ， 把辣椒粉、孜然粉、芝麻混合均匀备用 。
步骤2、锅中加少许油 ， 放入腌制好的鸡肉丁 ， 煎至两面焦黄 ， 撒上混合好的调料翻炒均匀出锅即可 。
酥脆椒盐虾
好吃到停不下来的 ， 酥脆椒盐虾 ， 连壳都不剩 ， 做法也很简单 ， 有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：虾300g、青红椒各2个、大蒜2瓣、生姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、盐少许、椒盐、葱花 。
【烹饪步骤】：步骤1、虾去虾线剪虾脚洗干净 ， 加1勺料酒、1勺淀粉拌均匀腌制10分钟 。
步骤2、热锅放油 ， 放入虾炸至金黄捞出 ， 留底油炒香青红椒、姜葱段蒜末 ， 再放入虾翻炒均匀 ， 撒上椒盐、葱花拌匀即可 。
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