夏日开胃的凉菜家常做法(夏日开胃的凉菜怎样常做)
1、干木耳放水里浸泡半个小时 。
2、将香菜、红辣椒、大蒜洗干净 。
3、辣椒、大蒜切细 , 香菜一切两段 。
4、黑木耳放锅里煮五分钟后捞出 , 切稍细 。
5、碗里倒入生抽 , 适量盐 , 醋 。
【夏日开胃的凉菜家常做法(夏日开胃的凉菜怎样常做)】
6、锅内热油 , 爆香大蒜、生姜、辣椒 。
7、将热油和大蒜倒入料碗里 , 放木耳均匀搅拌 , 装盘洒些黑芝麻 。
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