苦瓜炒芹菜肉丝怎么做（制作苦瓜炒芹菜肉丝的方法）
1、食材：苦瓜300克，芹菜100克，肉丝200克，酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量 。
2、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝 。
3、炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用 。
【苦瓜炒芹菜肉丝怎么做（制作苦瓜炒芹菜肉丝的方法）】
4、炒锅再上火，放油烧热，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下酱油、肉丝炒匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可 。
推荐阅读
- 肉末孜然炒花菜怎么做（制作肉末孜然炒花菜的方法）
- 炒油菜香肠怎么做（好吃的炒油菜香肠怎么做）
- 剩肉炒芹菜怎么做（制作剩肉炒芹菜的方法）
- 柠檬风味茄子炒肉怎么做（柠檬风味茄子炒肉的地道做法）
- 黄瓜皮炒腊肉怎么做（制作黄瓜皮炒腊肉的方法）
- 农家小炒肉的简单做法（农家小炒肉怎么做好吃）
- 炒萝卜怎么做（炒萝卜的家常做法）
- 清炒鲫鱼怎么做（清炒鲫鱼的做法步骤）
- 香干炒木耳怎么做（香干炒木耳的具体做法）
- 鱼油怎么做好吃鱼油如何做好吃