霸王粽子的做法（霸王粽子的好吃做法）
【霸王粽子的做法（霸王粽子的好吃做法）】
1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，淘米水留着备用 。
2、将猪后腿肉洗净切成小块 。
3、放入半勺盐、半勺白糖、白胡椒粉、酱油1勺腌制一小时 。
4、将干粽子叶放在淘米水中浸泡一会至变软，用清水冲洗干净 。
5、用剪刀将上部的梗煎去 。
6、放入烧开水的锅中煮10分钟 。
7、捞出过凉水冲洗一遍控干水分 。
8、蛋黄切小块 。
9、烤好的油栗去皮备用 。
10、香菇用剪刀将根部煎去 。
11、洗干净切成小块 。
12、香肠切片 。
13、粽子叶两张底部交叠放在一起 。
14、将底部斜着向上卷 。
15、再卷上去 。
16、形成一个底部封口的漏斗状 。
17、糯米沥干水分，放入剩余的白糖、食盐和酱油搅拌均匀备用 。
18、在漏斗底部装入一勺糯米压实 。
19、依次放入肉块、腊肠，蛋黄，香菇，板栗 。
20、再放一勺糯米压实盖在上面 。
21、用手将上部多余的叶面向里面折下 。
22、用上面的叶子盖过来压紧，卷好 。
23、用棉线绑好 。
24、依次做好其它的 。
25、放入高压锅中，加上没过粽子的水，开启豆和蹄筋键煮，程序结束再焖到蒸汽自动跑光就可以了 。
推荐阅读
- 鸡兔同笼的三种方法（鸡兔同笼的三种方法介绍）
- 7种猪头肉的美味制作教程（猪头肉做法）
- 韭菜馅饺子的做法（怎样做韭菜馅饺子）
- 火龙果饼的做法（火龙果饼怎么做）
- 香蕉面膜的功效有什么（香蕉面膜的功效是什么）
- 清蒸金鲳鱼的做法（清蒸金鲳鱼的做法介绍）
- 意面|简单的快手意面做法，健康美味还营养，学会了做给家人吃
- 奶酪包的做法（奶酪包的简单制作方法）
- 王罴性俭率的译文是什么（王罴性俭率的原文及译文欣赏）
- 家常炖带鱼的做法（家常炖带鱼的做法介绍）