油焖萝卜怎么做(美味的油焖萝卜做法)
1、用料:胡萝卜 , 老抽1勺 , 生抽2勺 , 盐 , 白糖2勺 。
【油焖萝卜怎么做(美味的油焖萝卜做法)】
2、胡萝卜去皮切成滚刀块 , 切得薄一点小一点更容易煮熟 。
3、将1勺(普通汤勺)老抽、2勺生抽、2勺白糖和少许盐混合调成汁 , 糖略多一点更好吃 。
4、平底锅倒入油烧热 , 下胡萝卜 , 中小火慢慢将胡萝卜煸炒至柔软无生味 , 随后倒入调味汁 , 待香味渗入胡萝卜 , 汤汁略收干就可以关火了 。
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