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人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
很多人好奇 , 离过年还有段日子 , 为啥要记着囤年货?其实囤年货的用意很简单 , 第一 , 老话就有腊月水土贵三分 , 越往后越贵;第二 , 天气寒冷 , 很多地方的疫情并没有结束 , 这也是以防不时之需 。 一般我们囤年货的时候 , 去超市会比较多 , 事实上超市的年货有些也要慎重选择 。
囤年货时 , 超市这6种食物 , 碰到要少买 , 为了家人健康要牢记 。 不知道大家有没有发现 , 去超市买东西的时候 , 很多的商品价格本身便宜 , 它还会打折 , 反而一些贵的商品 , 却很少有折扣 。 事实上这些打折的“廉价”食品 , 质量也不一定有保证 。 尤其是家里有孩子的更要少吃 。
1、【散称丸子】
很多人喜欢上超市买丸子 , 而且还是那种散称的丸子 , 这个丸子价格确实便宜 , 9块钱一斤就可以买到 , 但是你想象一下 , 纯肉的丸子哪怕是猪肉你也买不到 , 何况还是牛肉丸之类的 。
腊月 , 炖菜的时候来点丸子确实美味 , 但是我们也要选择正规的包装的丸子 , 而不要去选择冰箱的散称丸子 。
2、【咸菜】
以前过年的时候 , 很多家庭都会做一些咸菜 , 但是现在做的人少了 , 很多人还是想要吃 , 于是就买超市的那种咸菜 , 这种也是建议不要买 , 添加剂多就算了 , 味道特别的咸 , 含盐量太高 , 并不适合食用 。
很多的咸菜堆放的时间比较长 , 也没有包装之类的 , 这个品质是没法去保证的 , 所以咸菜也要少买 。
3、【猪肉馅】
现在的猪肉不是特别的贵 , 猪肉馅更是便宜很多 , 为了节约时间 , 很多人会直接买超市的猪肉馅 , 这种肉馅基本上没有洗的 , 而且原料你也不清楚 , 同样它的质量也没法保证 。
平时用肉馅比较多的话 , 可以直接买一个小型的绞肉机 , 自己买点猪肉 , 放入到绞肉机中 , 会更合适一些 。
4、【散称饺子】
过年饺子必不可少 , 不要为了省事 , 直接去买散称的饺子 , 这种饺子不仅不好吃 , 而且因为买的时候 , 再拿回家 , 如果不及时吃 , 会出现反复解冻的情况 , 很容易就坏掉 。
遇到散称的饺子 , 还是不要买得好 , 如果实在不想自己包 , 也要选择那种有安全标示的 , 而且可以明确看到保质期的那种 。
5、【廉价海鲜】
这里的廉价海鲜 , 是指那种死掉的海鲜 , 而且不是特别新鲜的那种 , 比如各种虾 , 还有贝类 。 就以虾为例 , 在很多的超市中 , 虾都会打折处理 , 活虾和死虾一起卖 。 死虾的口感和活虾完全是不一样的 , 所以我们在选择的时候 , 最好不要去选择那种死掉的海鲜 。
梭子蟹还有对虾这些 , 要买活的进行保存 , 死掉的虾和螃蟹 , 你再保存它的味道也不会好到哪去 。
6、【蜜饯】
过年的时候 , 很多家庭都会摆果盘 , 蜜饯就会和果子放在一起 , 事实上买的这些蜜饯 , 很多都加了色素还有糖精 , 压根就没有什么营养 。 所以在超市备年货的时候 , 蜜饯也不要买了 。
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