正宗清明果做法(清明果怎么做)

1、清明草5斤 , 清明果粉5斤 , 笋3斤 , 腊肉1斤 , 雪菜1斤 。
2、首先去采摘新鲜的艾叶 , 没条件的可以去买 。
3、然后将艾叶洗净放入水中煮 。
4、用擀面杖将煮烂的艾叶捣烂 , 根茎可以取出 。
5、将艾叶与面粉一起揉 , 均匀融合 。
6、将揉好的面搓成一个个的圆球 , 中间捏成一个洞 , 把馅料放进去 , 然后搓圆 。
7、用模具按成大小均一的清明果 。
【正宗清明果做法(清明果怎么做)】
8、上蒸锅 , 热腾腾的清明果出锅了 , 干净卫生 , 老少皆宜 。

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