毛豆炒鸡蛋怎么做（毛豆炒鸡蛋的烹饪方法）
1、材料：毛豆300克 ， 鸡蛋4个 。调料：盐、白糖各适量 。
2、将鸡蛋打入碗内 ， 放少许 盐打散 ， 备甩毛豆洗净 ， 氽烫备用 。
【毛豆炒鸡蛋怎么做（毛豆炒鸡蛋的烹饪方法）】
3、油锅烧热 ， 倒入鸡蛋液炒散 ， 加入毛豆翻炒 ， 然后加盐、白糖调味 ， 炒好装盘即可 。
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