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不知什么原因 ， 柳州螺蛳粉受到全国人民的喜爱 ， 据说在疫情期间在家隔离的时候 ， 大家最想吃的食品就是螺蛳粉 。 这种食物仿佛有种不可抗拒的吸引力 ， 尤其女孩子特别喜欢吃螺蛳粉 ， 很多人一段时间没吃就特别馋 ， 非要问问那种奇臭无比的味道 。
不过吃的人享受美食了 ， 可是旁边的人们可就受折磨了 。 一段视频说明了问题 ， 孙女当着奶奶的面开始津津有味地吃起螺蛳粉 ， 可是一旁的奶奶显然已经闻到那种浓厚的、独特的臭味 ， 用手捂着鼻子 ， 一直看着孙女 。
看了一会儿实在忍不住了 ， 脱口而出：你这孩子啊 ， 咋吃shi啊？孙女听完大笑不止 ， 奶奶则把头偏到一边 ， 更夸张的是奶奶竟然干呕起来 ， 真是太难为老人家了 。
奶奶肯定没有吃过螺蛳粉 ， 很多吃过的人都会喜欢上它的味道 ， 奶奶会这样问也不是没有道理 ， 没有吃过的人的确很难接受这个奇怪的臭味 ， 光闻这个味道 ， 几乎没有想吃的欲望 。
不过 ， 这位奶奶确实可爱 ， 这一招灵魂拷问 ， 可能会让孙女以后吃螺蛳粉时都要躲在比较远的地方偷偷吃 ， 别让奶奶发现 ， 不然又要以为孙女吃了什么奇怪的东西 。
吃过螺蛳粉的人们都说 ， 闻起来臭 ， 但吃起来香 ， 就像臭豆腐一样 。 之所以那么臭 ， 是因为里面有一种食物叫臭笋 ， 经过特殊发酵过程 ， 臭味分为不同等级 ， 有轻口味的 ， 也有重口味的 ， 据说超级臭的那种基本无法共处一室了 。
这种食物也是无敌了 ， 在发源地柳州的街道上 ， 随处都能闻到螺蛳粉的味道 ， 幸好当地人都喜欢吃 ， 如果不喜欢吃的人居住在那里 ， 可怎么生活下去呢 ， 不敢想象 。
我们要做文明公民 ， 很多人会选择在自己家里吃螺蛳粉 ， 这样不会影响到其他人 ， 或者去专门售卖的店铺中吃 ， 千万不能在办公室、高铁等这样的公共场合吃 ， 就好比拿着榴莲上火车一样 ， 在人多狭小且封闭的空间 ， 一旦吃这种食物 ， 能把所有人熏晕过去 。
看过《舌尖》的人都知道中国美食文化博大精深 ， 只有我们想不到的 ， 没有厨师们做不到的 。 人类文明从开始使用火将食物弄熟开始 ， 经过数千年的演化 ， 经过不断钻研和创新 ， 人们对食物的期望早就不限于果腹 ， 对美食赋予了更多价值、寓意和愿望 。
【平菇|孙女当着奶奶面吃螺蛳粉，奶奶忍不住发出灵魂拷问】试想研制螺蛳粉的人肯定万万没想到在现代社会 ， 会有这么多人喜欢这个重口味的食物 ， 其实这些与这么多年来不断研究符合人们的口味分不开 ， 各种调料的比例、放什么配料等等都是每一代人的智慧结晶 ， 这种工匠精神值得每一个人学习 。
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