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火爆的背后必有其独到之处
锅底的重要性可想而知
它以调汤考究见长 ， 具有原料多样
荤素皆可 ， 适应广泛 ， 风格独特
场面热烈等特色 ， 因而最热辣
老火锅主要分为酱香型和浓香型两种
舀一勺牛油红锅的油 ， 冷却一两分钟后即凝成团
这就是最传统的牛油锅
五花肉
肥瘦相间 ， 纹路漂亮的五花肉
一烫就是一大片 ， 大快朵颐 ， 好不满足
极品肥牛
纤维细腻 ， 每一片都是妥妥的嫩
【年糕|火爆的背后必有其独到之处——热辣老火锅】新鲜更是没话说 ， 不做表面功夫
吃的就是一个地道!
其他
养生乌鸡卷、鸭胗花、撒尿牛丸、豆芽、蛋饺、油豆腐...
超多配菜 ， 口感丰富 ， 让你吃得更开心
怎一个鲜香爽辣了得!
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