|解锁5款新年小点心 | 花样蛋挞,咬一口会爆浆的那种,快去安排吧!
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今天给大家分享5款颜值超高又好吃的花样蛋挞 , 简单到没朋友 , 刚出炉的蛋挞喷香酥脆 , 挞芯丝滑香甜 , 太美味了 , 加了新鲜的水果和动物表情 , 实在太喜欢了 , 在家就能实现蛋挞自由 , 当作下午茶小点心 , 或者是过年休闲零食也很赞哦 。
【双梅蛋挞】
-食材准备:蛋挞液 , 蛋挞皮 , 草莓 , 蓝莓 。
-制作步骤:
1、蛋挞液提前解冻后 , 倒入蛋挞皮中八分满即可 。
2、然后再放入提前预热好的烤箱中 , 200度烤20分钟 。
3、最后把草莓、蓝莓洗净切小块装饰在蛋挞上即可 。
【芋泥啵啵球蛋挞】
-食材准备:紫薯 , 芋头 , 蛋挞皮 , 蛋挞液 , 牛奶 , 炼乳 , 糖 。
-制作步骤:
1、 50g的紫薯和100g的芋头 , 蒸熟后加牛奶、糖 , 炼乳搅打细腻 。
2、 2勺芋泥加80克的木薯淀粉 , 再加25克的沸水搅拌揉成团 。
3、再搓成小球 , 撒一层淀粉防粘 , 水开入锅 , 煮至飘起 , 捞出过凉水 。
4、挞底挤点芋泥 , 倒入蛋挞液 , 烤箱200度烤20分钟 。
5、出炉后表面挤上一层芋泥 , 摆上啵啵 , 就可以开吃啦 。
【蜜豆蛋挞】
-食材准备:蛋挞液 , 蛋挞皮 , 蜜豆 , 酸奶 。
-制作步骤:
1、蛋挞皮底放适量蜜豆 , 蛋挞液提前解冻 , 倒入蛋挞皮中8分满 。
2、放入提前预热好的烤箱 , 200度烤20分钟 。
3、烤好的蛋挞表面 , 挤入一点酸奶 , 再放入蜜豆即可 。
【紫薯蛋挞】
-食材准备:紫薯 , 蓝莓 , 蛋挞液 , 蛋挞皮 , 牛奶 。
-制作步骤:
1、紫薯去皮切片蒸熟 , 加点牛奶打成泥 , 然后在蛋挞皮挤入适量的紫薯泥 。
2、蛋挞液提前解冻 , 倒入蛋挞皮中8分满 , 放入提前预热好的烤箱 , 200度烤20分钟 。
3、紫薯泥装入裱花袋 , 挤入烤好的蛋挞 , 再放点水果装饰一下即可 。
【芒果蛋挞】
-食材准备:芒果 , 蛋挞液 , 蛋挞皮 。
-制作步骤:
1、蛋挞液提前解冻后 , 倒入蛋挞皮中八分满 , 放入提前预热好的烤箱中 , 200度烤20分钟 。
2、最后把芒果切小块装饰在蛋挞上装饰 , 即可开吃啦 。
【|解锁5款新年小点心 | 花样蛋挞,咬一口会爆浆的那种,快去安排吧!】爱吃蛋挞的小伙伴 , 千万千万别错过今天这5款花样蛋挞哟!!简单又好吃的花式蛋挞 , 在家就能轻松实现蛋挞自由!赶快给闺蜜团聚和熊孩子们安排起来吧~
PS:每个烤箱都有属于自己的小脾气哟~所以根据自家烤箱适当调整温度和时间即可!!
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