莴苣叶炒猪肝(怎么做莴苣叶炒猪肝)

【莴苣叶炒猪肝(怎么做莴苣叶炒猪肝)】
1、主料:莴苣叶50g、猪肝500g、蒜泥20g、料酒50g、酱油20g 。
2、把这猪肝切成厚薄均匀 , 用料酒 , 盐 , 鳮精 , 红薯粉 , 酱油 , 拌匀放着入味 。
3、拍好蒜泥 , 热锅放入油倒入猪肝翻炒略变色放入莴苣叶翻炒几下就起锅 。

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