杂菜粒|#一口新年味，全家享佳味#虎仔蛋包饭

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虎年行大运，来个萌萌哒虎仔蛋包饭。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料

米饭 2碗
杂菜粒 100克
腊肠 2根
鸡蛋 2个
生抽 1勺
盐 3克
玉米油适量
海苔 1片
芝士片 1片
黑芝麻几粒

做法步骤

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1、准备好需要的食材

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2、杂菜粒洗净

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3、腊肠切小丁

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4、锅里加玉米油烧热，倒入腊肠丁炒香

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5、倒入杂菜粒炒熟

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6、加生抽、盐调味

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7、倒入米饭翻炒均匀，粒粒分明，放一旁备用

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8、锅里刷少许油，放入打好的鸡蛋液煎个蛋皮

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9、用蛋皮把炒好的米饭包起来，用海苔、芝士片、黑芝麻装饰成一只萌萌的小老虎
小贴士炒饭最好用隔夜剩米饭来炒，更容易炒出粒粒分明的样子来哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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