新陈代谢|西班牙土豪最爱的食材,从前用来喂猪,现在一公斤卖4万元!

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在纪录片《亿万富翁的饕餮盛宴》里一开始就向我们展示出一句话:普通人买食材是在超市选购 , 而土豪们用的是米其林指南 。 300镑一杯的猫屎咖啡 , 5000镑一杯的古董酒 , 还有24000镑的鱼子酱 。 有钱人在一步步的颠覆我们对食品价钱的观点 。

对于亿万土豪来说 , 他们都想享用独一无二的东西 。 但是有一种东西却又将颠覆我们对土豪二字的看法 。 那就是西班牙最贵的食物——鳗鱼宝宝 。 而这个东西却在古时候是人们用来喂猪吃的饲料 , 如今就变成了这世上只有一小部分人才能吃得起的饕餮盛宴 。 而鳗鱼宝宝之所以如此珍贵 , 大概就和他们顽强的生存方式有关 。

成年的鳗鱼会通过河流流入欧洲大西洋 , 它们最终的目的地是5000公里之外的北大西洋中的马尾藻海(Sargasso Sea) 。 这些习惯于生活在较浅河水里的鱼 , 最后潜入500多米深的海水中产卵并葬身在海底 。 而它们的宝宝将会随着墨西哥湾洋流一路漂泊两年才到欧洲 , 最终落入渔夫网里 , 由米其林大厨亲自烹调 , 进入到亿万富翁的嘴中 。

听人说 , 其实幼鳗无论是煎炸煮炖 , 都没有什么味道 , 甚至连鱼腥味都没有 。 幼鳗就像是一条透明的小泥鳅一样 , 煮熟之后甚至还像是蠕虫 , 其实有一些恶心 。 而就是这个无色无味又恶心的小鳗鱼宝宝 , 它1.25公斤就可以卖到人民币4.3万元 。 真是让人想再一次感叹 , 有钱人的世界你完全想象不出来啊!

【新陈代谢|西班牙土豪最爱的食材,从前用来喂猪,现在一公斤卖4万元!】而幼鳗之所以如此昂贵就在于它稀少 , 这都是由于自然环境的破坏 , 水域环境受到了污染 。 使它们都很难生存 , 导致数量减少 。

还是那一句话 , 物以稀为贵 。 稀少的东西而恰恰正是土豪们张扬壕气的最佳代表物 。 可谁有想到 , 有钱人会拿着金钱去购买猪饲料吃呢?你会吃吗?

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