水泡酸萝卜怎么做（水泡酸萝卜的制作方法）
【水泡酸萝卜怎么做（水泡酸萝卜的制作方法）】
1、把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃 。（有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮吃，才爽口） 。
2、然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求 。
3、找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里研制2个小时 。
4、然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水 。
5、然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把 。
6、用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好 。
推荐阅读
- 白萝卜的保存方法与时间（白萝卜的储存方法说明）
- |中国酸菜拯救了欧洲？东北人和德国人，到底谁才是酸菜的头号粉丝
- 腌萝卜片怎么做才好吃（好吃的腌萝卜片做法介绍）
- 冷冻牛肉卷怎么做才好吃（冷冻牛肉卷如何做）
- 家里冻的鱼怎么做酸菜鱼（家里冻的鱼如何做酸菜鱼）
- 面食|吃过一次就上瘾的酸汤面，劲道爽滑有嚼劲，酸爽开胃，超美味
- 酸水坛子起白怎么办（酸水坛子起白如何解决）
- 酸菜|酸菜炖牛肉，酸爽下饭，特别开胃！
- 萝卜|柠檬烤鸡翅，椒盐脆皮鸡块，这两道美食做法简单，好吃不费事！
- 海带|自家做的酸奶大麻花，真的很好吃，外酥里软还爆浆，你一定要试试