什么时候能吃上价廉物美的海鲜?
答案就是元宵节后 。
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2月16日 , 采访人员走访了宁波水产品批发市场发现 , 随着春节假期结束 , 部分奉化渔船归港 , 黄鱼、鲳鱼、带鱼、海虾等大部分水产品的价格普遍回落 。
“就目前的价格看 , 市场内水产品批发均价与春节期间相比下降了10% 。 ”批发市场相关负责人说 。
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精品海鲜价格明显“跳水” 。 市场内一水产经营户告诉采访人员 , 节后降价幅度最明显的海鲜就是带鱼 , 其中规格在500克以上的本地雷达网带鱼在春节期间的批发价格是每千克400元左右 , 目前已经降至200元左右 , 降价幅度约50% , 相当于“腰斩” 。
【宁波|降了!降了!宁波大部分水产品价格回落,这些海鲜购买正当时】此外 , 规格在200克至250克之间的鲳鱼批发价也从春节期间的每千克320元左右 , 降至200元左右 , 下降了约40%;规格在100克的小黄鱼的批发价则从春节期间的每千克320元降至240元 , 降幅在25%左右 。
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“从正月初九、初十开始 , 我就感觉来市场上购买海鲜的市民少了不少 。 不过各个品种的海鲜价格便不便宜 , 主要还要看货源是否充足 。 ”该经营户说 。
以梭子蟹为例 , 由于福建养殖蟹已经下市 , 野生蟹又产量不高 , 所以批发价格相对春节期间又上涨了约40% 。
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那么 , 眼下最适合市民购买的海鲜有哪些?
采访人员了解到 , 这段时间正是一年中虾蛄肉质最肥美、口味最鲜甜的时候 , 目前本地虾蛄的批发价大约在每千克70元左右 , 批发市场内的每日销量已经超过10吨 。 蛏子也在近期上市热销 , 目前市场内蛏子的批发价需每千克40元 , 日销量则超过了15吨 。
中国宁波网采访人员 孙佳丽 通讯员 郑蓉 杨少成
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