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【韭菜|趣味早餐食谱：芝麻玉米饭团搭配海带汤和糖醋小排。】材 料 大 揭 秘
主盘：糖醋小排+西红柿+黑芝麻酱
大盘：芝麻玉米饭团
小碗：海带汤
主 盘 造 型
■将做好的糖醋小排装盘；
■ 用小楷笔蘸黑芝麻酱画出兰花的叶子 ， 将小番茄切出小片拼出兰花花朵的样子；
■主盘造型就完成了；
糖醋小排
【 材 料 准 备 】
排骨 360g / 冰糖 少许
老抽 2勺 / 醋 1勺
盐 适量 / 芝麻 适量
■排骨洗净 ， 放入锅中加入适量的水 ， 先把排骨焯一遍；
■锅里放入适量的油 ， 油热放入冰糖少许；
■冰糖不需要完全融化即可加入排骨翻炒；
■加入漫过排骨的温水 ， 然后加入醋一汤勺 ， 老抽两汤勺 ， 加入一调味勺盐 ， 开始小火慢煮30分钟 ， 最后两分钟大火收汁撒上芝麻即可；
■出锅装盘；
玉米饭团
【 材 料 准 备 】
糯米 20克 / 大米 100克 ，
嫩玉米粒 20克 / 芝麻粒 适量
【 辅 料 准 备 】
盐 适量
■糯米 ， 大米 ， 嫩玉米粒、芝麻粒洗净 ， 放入电饭煲中加水煮熟 ， 凉凉后加入适量盐拌匀；
■双手洗干净后戴手套抓起米饭 ， 利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成圆形；
■ 捏三四个装盘即可；
今天的早餐你学会了吗？
▼早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上 ， 用诗意唤醒一个美丽的清晨
《咏幽兰》
（清）康熙
婀娜花姿碧叶长 ，
风来难隐谷中香 。
不因纫取堪为佩 ，
纵使无人亦自芳
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