|一个餐饮店老板,是如何获客的?
这个年算过去了 , 国人觉得农历元宵过完才算是过年这个年 , 这几天身边有几个朋友 , 是做餐饮的 , 专门做炖罐的 , 问我有什么方法可以获客和获取流量 。
面对疫情后时期 , 顾客的出门的消费意愿和消费能力都不如从前了 , 为什么这样说 , 主要有两个方面:
1 , 朋友的炖罐以及搭配一些主食 , 价格定位不高 , 所以面对的人群自然消费也谈不上高 , 这部分的目标客户疫情之前基本不煮饭 , 更多的是外面吃饭回家 , 现在已经养成习惯自己做了 , 做着做着还习惯了 , 不外面吃饭 , 自己买点菜 , 煮饭这样客群变得更少了 。
【|一个餐饮店老板,是如何获客的?】2 , 疫情之前这部分群体的收入不如原来 , 开支上自然也节约了 , 价格不贵 , 相比之前收入 , 自然消费意愿也降低了 , 这种情况下人群又变少了 。
我给他们的建议是从被动到主动出击 , 走出去 , 搞私域流量 , 线上线下相结合 , 具体操作如下:
一、可以通过地面推广添加客户微信 , 去目标顾客多的地方前期拉个摊位引流 , 加上微信就送什么赠品以及优惠 , 只要能拉摊的地方扫一轮下来 , 顺带告诉别人自己的铺子位置 。
二、微信朋友圈搞裂变活动 , 比较简单的朋友圈集赞活动 , 鼓励顾客发圈 , 送个小主食 , 方法不新鲜 , 但是还是有一定的效果 。
三、找到目标客户群体的商家做联盟推或者找一些探店小达人 , 之前探店小网红是服务费+广告费+拍摄费用搞上一波韭菜 , 那样是不能做的 , 现在就是你可以过来拍摄 , 给你一点免费吃的 , 挂上一波你的优惠活动 , 给纯佣金 , 这样来一波 , 效果谈不上非常好 , 可以加上一些潜在客户进微信私域 , 这个是主要目的 。
四、当地同城的微信公号预算够的情况下 , 找一些同城的号买个软文推广 , 上面挂上你个人微信 , 也是可以来一波私域 , 两种方法 , 一个是你可以买留言区 , 主要是置顶留言区带上你微信 , 另外就是纯软文了 , 前面的费用比较省 。
同城的抖音和快手 , 视频号 , 自己可以做同城号 , 铺子现场就是素材 , 直接拍摄剪辑上传就好 , 工作场景 , 制作过程 , 不讲究专业 , 能获取一些同城流量就可以了 。
五、宣传单页 , 附近写字楼 , 商家以及商圈过客 , 很多人可能觉得现在谁还用宣传单页啊 , 其实你只要勤劳发几天 , 还是有一定的效果 , 最主要的目的也是为了添加一些潜在客户进微信私域 , 单页设计要吸引力 , 活动的设计 , 以及发单时你的语言话术 , 都很关键 。
六、第三方平台 , 美团 , 饿了吗 , 大众点评 , 现在搜索平台百度已经打通了跟美团 , 58本地社区平台 , 所以线下的实体必须一定要上这两个平台 , 搜索还能给你带来一些流量 , 所有的顾客导入微信 。
七、现场直播 , 很多老板可能说自己没有时间干 , 这个可以理解 , 其实几个短视频平台 , 你开门之后 , 就直接定位同城 , 不同角度架设着手机 , 直接开播了 , 有时间说几句 , 没有就直接摆放着 , 也是可以吸引一部分流量 , 都导入微信 。
八、微信朋友圈付费广告 , 你可以设置微信系统广告预算和每次点击的费用 , 目标群体就是附近2到3公里范围 , 流量全部也是导入微信私域 , 当下前提是你有预算 。
上面的八种玩法 , 主要是根据自己的客观情况来做选择 , 不是自己没有这样的条件硬上 , 选择适合当下的一两招玩就可以 , 最后 , 面对疫情后时代 , 去年全国都倒闭了40万家餐饮 , 大家是能不开就不开了 , 有的时候 , 等待放弃也是最好的办法 。
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