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“民以食为天” ，对于普通老百姓来说 ， 生活最终落实到的就是每天的一日三餐 ， 虽然都是普通家常菜 ， 不需要太奢侈 ， 温暖接地气的饭菜 ， 带着家的味道 ， 总也吃不腻 。身为家庭主妇 ， 更懂得饮食搭配 ， 好吃营养是关键 ， 还要注意精打细算 。
孩子特别喜欢吃牛肉 ， 虾 ， 平时我家冰箱里会常备着 ， 平时只需买些蔬菜来搭配它们 ，简单炒一炒 ，就能成为一餐美味 。 晒晒今天母子俩的午餐 ， 我做了一荤一素一汤 ，有青椒胡萝卜炒牛肉 ， 韭黄豆芽杏鲍菇和虾仁萝卜丝汤 。 武汉娘俩2菜1汤午餐晒圈火了 ， 营养美味又实惠 ， 儿子吃饱吃好不浪费 ， 不要精致穷 ， 应季而食健康过春天 。 一起来看看吃了些啥吧 。
【杏鲍菇|母子俩午餐朋友圈火了，营养美味又实惠，孩子吃得香，健康过春天】
【荷兰豆炒牛肉】
原料： 牛里脊 荷兰豆 胡萝卜 生抽 淀粉 料酒 1 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油 ， 加入荷兰豆入锅中焯烫至变色后捞出； 牛里脊片加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀后腌制一下 。热锅凉油 ， 加入牛肉片进锅翻炒变色 ， 加入胡萝卜片进锅翻炒两下； 加入荷兰豆进锅翻炒两下 ， 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。
【韭黄豆芽炒杏鲍菇】
原料： 黄豆芽 韭黄 杏鲍菇 油盐
制作：先将杏鲍菇撕成细丝； 热锅凉油 ， 加入杏鲍菇丝进锅至微微发软； 加入黄豆芽进锅翻炒几下 ， 再将韭菜入锅继续翻炒几下 ， 最后加入盐调味 ，翻炒均匀即可 。
【鲜虾萝卜丝汤】
原料： 鲜大虾 白萝卜 葱姜末 油盐
制作：将鲜虾去壳后挑出虾线 ， 洗净的虾仁加入盐 ，料酒 ， 淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制一下 。 烧锅水 ， 先将白萝卜丝放入锅中煮上2分钟后捞出 ， 热锅凉油 ， 加入虾壳进锅煸炒出虾油 ， 再将虾壳先盛出来；加入萝卜丝进锅翻炒两下后加入适量的水炖煮 ， 加入虾仁进锅去煮至红色 ， 最后加入适量的盐调味 ， 再撒入葱花即可 。
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