蒸桂鱼（怎么蒸桂鱼）
1、主料：桂鱼750克 。
【蒸桂鱼（怎么蒸桂鱼）】
2、辅料：火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克 。
3、调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克 。
4、将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中 。
5、将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面，再加盐、糖、酒、酱油、清汤，上笼蒸熟，取去葱、姜即好 。
推荐阅读
- 怎么做Q弹的可乐布丁（Q弹的可乐布丁的做法）
- 怎么做南瓜馒头（南瓜馒头的做法）
- 怎么酿柠檬（酿柠檬的做法）
- 马兰头干怎么烧（马兰头干的做法）
- d挡切换到s挡的正确方法（怎么从d挡切换到s挡法）
- 水泥固化地面怎么做（水泥固化地面应该怎么做）
- 香辣章鱼足做法窍门（怎么做香辣章鱼足）
- 篮球超负荷怎么练（篮球超负荷练法技巧介绍）
- 洋葱泡红酒的做法（怎么做洋葱泡红酒）
- 蒸过的粉条焖子怎么做（蒸过的粉条焖子如何做）