如何做正宗风干牛肉（正宗风干牛肉的做法）
1、牛肉500g 、葱姜蒜 适量 、酱油老抽适量 、八角花椒适量、 料酒适量、 盐适量 。
2、将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条 。
3、把切好的牛肉条和所有料拌好，如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然，放入冰箱24小时为佳 。
4、24小时后拿出穿成串，用电风扇吹几个小时直至风干 。
5、把风干好的牛肉条摆放于烤盘中 。
6、烤箱220度，中层烤大约30分钟 。根据牛肉条大小时间不等，中间翻面，根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点，是酥脆还是嫩软 。如果没有烤箱的可以用油炸，效果差不多 。
【如何做正宗风干牛肉（正宗风干牛肉的做法）】
7、最后出炉 。
推荐阅读
- 清蒸草鱼详细方法（清蒸草鱼的正确做法）
- 孜然花式土豆如何做（孜然花式土豆的简单做法）
- 玉米汁饼如何做（玉米汁饼的做法）
- 麻叶制作方法（潮汕麻叶的做法的做法）
- 用鸡蛋黄如何做早餐（怎样用鸡蛋做早餐）
- 冷冻鸡扒的正确方法（鸡扒的简单做法）
- 山药鸡蛋沙拉制作方法（山药鸡蛋沙拉做法）
- 在家如何做披萨简单又好吃（披萨的简单做法）
- 紫薯香酥面包如何做（紫薯香酥面包的做法）
- 芹菜猪肉馅儿制作方法（芹菜猪肉水饺做法）