芒果|秒杀餐厅大厨，正宗芒果西米露自己在家做紫米|芒果

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解锁水果多种吃法
By 林子妈妈
用料

西米适量
芒果 1个
牛奶 1瓶
紫米适量
糯米适量

做法步骤

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1、沸水加西米煮15分钟，焖5分钟，然后用冷水过滤一下。

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2、紫米、糯米泡两个小时以上用电饭锅煮熟，捏成球形备用。

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3、把芒果去皮切块处理。一部分放入杯中，一部分放破壁机。

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4、破壁机内再加一瓶牛奶，启动奶昔功能。

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5、舀两勺西米露放杯中，倒入搅拌好的芒果奶昔，加入紫米饭团就好了。
小贴士【芒果|秒杀餐厅大厨，正宗芒果西米露自己在家做】煮西米的时候注意搅动，不要粘锅。焖的时间不能过长。
西米的营养功效西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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