白海参怎样做才能有营养（如何做海参汤）
【白海参怎样做才能有营养（如何做海参汤）】
1、海参洗净 ， 可以先切成条 ， 鸡胸和乌贼切好 ， 乌贼焯热水 。姜切片 ， 葱切段 。锅中倒入少许油 ， 油热后将鸡块放入煸炒至变色 。
2、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中 ， 加入1升清水 ， 中火炖煮至鸡肉将熟 。
3、将海参放入同煮 ， 小火煮20分钟左右 ， 然后放入枸杞和焯过水的乌贼煮熟 ， 最后加入适量盐和葱段即可 。
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