银耳拌凉菜怎么做（做凉拌银耳的技巧）
1、银耳1朵、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵、香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙、味精少许、酱油1汤匙 。
2、步骤：银耳提前2小时泡发好 ， 去蒂根 ， 撕成瓣状 ， 胡萝卜 ， 黄瓜切片 ， 蒜切末 ， 香菜切小段 ， 锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟 ， 捞出晾凉 。
【银耳拌凉菜怎么做（做凉拌银耳的技巧）】
3、码在盘内 ， 调碗汁(盐 ， 味精 ， 酱油 ， 白糖 ， 醋 ， 蒜末 ， 香菜混合在一起） ， 浇在银耳上 ， 吃时拌匀 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 干豆腐金针菇韭菜怎么做（干豆腐拌金针菇的做法）
- 凉拌苹果怎么做（如何做凉拌苹果）
- 如何做藕最好吃（做藕方法）
- 茼蒿凉拌步骤（怎么做凉拌茼蒿）
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 喝摩卡要搅拌吗（是否需要搅拌摩卡咖啡）
- 银耳雪梨羹的做法（银耳雪梨羹怎么做）
- 海木耳拌金针菇的做法（海木耳拌金针菇怎么做）
- 提高免疫力|有了这些温拌鲍鱼，实力下酒