客家煎圆子怎么做才不会硬（煎圆子的做法）
1、主料：糯米；辅料：豆沙；调料：白糖（或红糖）、植物油（茶油、花生油、菜籽油 。）
【客家煎圆子怎么做才不会硬（煎圆子的做法）】
2、制作方法：先将糯米用清水淘洗干净浸泡10—12小时 ， 糯米捞起滤干水后粉碎成糯米粉；
3、熬糖水 ， 锅头里烧适量开水将糖倒进开水里微火慢熬 ， 待糖完全融化后即可；
4、待熬好的糖水冷却后倒入糯米粉充分搅拌均匀 ， 并将糯米粉反复搓揉成干湿度适中的面团备用；
4、煎丸有包馅与不包馅的两种 。做不包馅的煎丸直接取面团揉成圆形或椭圆形摆放在盛具里；做包馅的煎丸 ， 将其捏薄后取事先准备好的馅包裹成圆锥形、三角形或扇形的煎丸待炸；
5、炸煎丸 。油下锅烧沸后 ， 将做好的煎丸入锅煎 ， 为防止煎丸夹在锅底烧焦 ， 煎丸入锅后要用锅铲轻轻将煎丸脱离锅底 ， 炸至煎丸浮出水面并色泽金黄后即可起锅 ， 装盘食用 。
推荐阅读
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 微信朋友圈贴近生活哲理说说（表达生活哲理句子）
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 辣椒|两口子的午餐很简单，味道却很鲜美，端上桌丈夫连连夸赞
- 感恩客户的支持和信任句子（表达感恩客户的支持和信任句子）
- 赞美三月杭州西湖的句子好句子（三月西湖的赞美句子）
- 护肤品吸引女生朋友圈的句子（有哪些写护肤的句子）