黄金馒头是蒸过了再炸吗（黄金馒头是不是蒸过了再炸）
【黄金馒头是蒸过了再炸吗（黄金馒头是不是蒸过了再炸）】
1、黄金馒头在制作的时候一般都是先蒸熟后再炸的 ， 它其实就是用普通的白馒头裹上蛋液在锅中炸制而成的 ， 炸好之后两面金黄 ， 看上去就像黄金一样 ， 所以也由此得名 。
2、黄金馒头简单易做 ， 香酥松脆 ， 色泽金黄 ， 是用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片 ， 再放入锅中炸 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。
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