西红柿怎么做卤汁（西红柿卤汁的做法）
1、材料：鸡蛋2个、西红柿2个、尖椒1个、白糖1勺、精盐适量、生抽1勺、水淀粉2勺、香油几滴 。
【西红柿怎么做卤汁（西红柿卤汁的做法）】
2、切丁备用，打入打散，放入锅中炒 。放入西红柿，放入尖椒，放入生抽、一勺白糖，放盐水淀粉和香油即可 。
3、西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质 。
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