空气炸锅可以做蛋糕吗（空气炸锅怎么做蛋糕）
1、空气炸锅能做蛋糕 。
2、准备工作：鸡蛋3个、加入蛋清中的糖30g、调和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、盐少许或不要也行、醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中两滴、加入蛋黄的糖10g 。
3、和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤，也是先分离蛋白和蛋黃 。
4、然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊 。
5、炸锅先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟 。
【空气炸锅可以做蛋糕吗（空气炸锅怎么做蛋糕）】
6、一共用时40分钟，一个6寸的戚风蛋糕就可以出炸锅了，然后倒置放凉，较后脱模 。
推荐阅读
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 哪些方式可以去除淋面中的小气泡（怎么去除淋面中的小气泡）
- 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
- 手表可以托运吗（乘坐飞机时严禁携带及托运的物品）
- 普通盘子可以放烤箱吗（普通盘子能放进烤箱吗）
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 剃须泡沫可以带上飞机吗（剃须泡沫能不能带上飞机）
- 奶茶隔夜还能喝吗（放了一夜的奶茶可以喝吗）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬