窝瓜馅饺子怎么做好吃（怎么做窝瓜馅的饺子好吃）
1、温水活面，因为蒸饺，面软一些，水不要一次加，看面软硬度适量添加 。保鲜袋里面提前醒一会 。
2、窝瓜清洗干净 。窝瓜切丝，刀工不好的擦成丝 。
【窝瓜馅饺子怎么做好吃（怎么做窝瓜馅的饺子好吃）】
3、把窝瓜丝用盐腌一下，然后挤净汁水 。要不会有苦涩味 。
4、加肉馅的话先炒熟，以免菜面了肉不熟，影响口感 。姜切末，把调味料都加馅里，盐就不用再加了，杀汁的时候盐已经入味了 。一个方向搅拌均匀，有时间可以醒半小时 。
5、开始包饺子了，可以大点馅 。
6、大火烧开后转中火10分钟左右，关火焖2分钟再起锅 。
推荐阅读
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 饺子蘸水制作方法（饺子蘸水制作步骤）
- 肉丸怎么做才能软烂（怎么做肉丸）
- 饺子馅怎么调才鲜嫩（饺子馅做法）
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 猪肉馅的家常调馅方法（猪肉馅的家常调馅方法步骤）
- 冬笋酱肉包子馅做法（冬笋酱肉包子馅做法步骤）
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 饺子|快速做饺子皮，只要一个纯净水瓶，1秒做2个，厚薄大小一样，还圆