茼蒿搭配什么一起吃（哪些食物能和茼蒿搭配）
1、茼蒿炒猪心 ， 原料：茼蒿350克 ， 猪心250克 ， 葱花适量 。做法：将茼蒿去梗洗净切段 ， 猪心洗净切片 。锅中放油烧热 ， 放葱花煸香 ， 投入猪心片煸炒至水干 ， 加入精盐、料酒、白糖 ， 煸炒至熟 ， 加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟 ， 茼蒿入味 ， 加入味精即可 。功效：具有开胃健脾、降压补脑的功效 。适用于心悸 ， 烦躁不安 ， 头昏失眠 ， 神经衰弱等症 。
2、海蛎子茼蒿炖豆腐 ， 原料：豆腐60克 ， 茼蒿250克 ， 牡蛎60克 ， 葱花、盐、味精、香油适量 。做法：油热后 ， 蒜姜爆锅 ， 加适量开水 。开锅后 ， 加入豆腐用中火炖 ， 加入洗好的生海蛎子肉 ， 煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可 。功效：具有补钙的功效 。
【茼蒿搭配什么一起吃（哪些食物能和茼蒿搭配）】
3、鱿鱼炒茼蒿原料：鱿鱼400克 ， 嫩茼蒿400克 ， 葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量 。做法：将鱿鱼去头 ， 洗净切丝 ， 用开水汆一下捞出 。茼蒿去叶去头 ， 洗净切段 。炒锅注油烧热 ， 下入葱花 ， 姜丝爆锅 ， 放入茼蒿煸炒至变软 ， 加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒 ， 淋上熟油 ， 出锅即可食用 。功效：具有养心安神的功效 。
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