生日蛋糕|水果奶油生日蛋糕
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一个甜甜蜜蜜、好吃健康的生日蛋糕,它需要好的食材来完成,蛋糕坯我选健康蛋——圣迪乐高品质谷物蛋;奶油我选放心奶油——安佳淡奶油。让家人吃得健康吃得放心……
By 橙子1003
用料
- 圣迪乐谷物鸡蛋 3个
- 纯牛奶 30g
- 低筋面粉 60g
- 玉米油 30g
- 白砂糖 60g
- 柠檬汁 几滴
- 安佳淡奶油 400g
- 糖粉 40g
- 盐 1g
- 水果 适量
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1、好吃又实在的蛋糕
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2、先烤一个6寸戚风蛋糕放凉备用。戚风蛋糕步骤:http://www.douguo.com/cookbook/3133587.html
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3、蛋糕坯平均切成三片备用。
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4、准备好夹层的水果。
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5、安佳奶油倒入干净容器,加入糖粉、盐。
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6、打发至如图状态。
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【 生日蛋糕|水果奶油生日蛋糕】7、先拿一片蛋糕坯用奶油固定在蛋糕托纸上。
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8、抹上一层奶油
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9、加入水果
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10、再用奶油封住水果。
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11、依次做好夹层然后抹面至如图。
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12、裱上喜欢的花。
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13、蛋糕表面装饰的水果。
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14、加入喜欢的水果即可。
小贴士夹层水果随自己喜好选择。夏天做奶油蛋糕需要全程开空调。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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