水芹腌制方法(怎么做腌水芹)

1、鲜嫩芹菜1500克 , 大盐10克 , 花椒5克 , 大料3克 , 红辣椒30克 。
2、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉 。
【水芹腌制方法(怎么做腌水芹)】
3、将芹菜叶择洗干净 , 切成10厘米长的段 , 红椒洗净 , 晾干水分 , 一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用 。

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