豪吉麻辣川香汁|#豪吉川香美味#香辣蟹，要的就是这个家常口儿
文章插图
香辣蟹是一道经典的川菜，用料比较复杂，味道鲜美，营养丰富，但是如此复杂的用料，想要备齐就相对麻烦了，用复合调料——香辣川香汁来解决这个问题吧～
By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蟹 10只
- 豪吉麻辣川香汁 5勺
- 白酒 适量
- 生粉 30g
- 韭菜 10根
- 生姜 4片
- 食用油 适量
文章插图
1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后切成块，沾生粉，煎熟包裹住蟹黄；
文章插图
2、将韭菜、姜、娃娃菜洗净，韭菜切成段、姜切成片、娃娃菜切段；
文章插图
3、姜爆出香味放娃娃菜翻炒
文章插图
4、把蟹翻炒变红后倒入麻辣汁
文章插图
5、放入韭菜调味
文章插图
6、开饭啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 豪吉麻辣川香汁|#豪吉川香美味#香辣蟹，要的就是这个家常口儿】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 烧烤|这家大牌档扎根集美11年，开在学校边，每次集会都来这，海鲜、烧烤、川菜都有
- 篮球场|把“球场”搬进餐厅西北首家德克士篮球主题店亮相银川大阅城
- 陈醋|自制麻辣冷皮
- 喻奇树|川酒集团推出高端酱酒国酿 不愿与市面其他高端酒对标
- 蛋糕|四川自贡接地气的小饭馆，10秒出菜是绝活，网上骂声一片
- 红辣椒|精选美食推荐：麻辣干锅虾，腐竹焖牛腩，丝瓜焖豆腐的做法
- 做法|家常麻婆豆腐做法，麻辣鲜香，嫩而不碎