东北一锅端的做法（东北一锅端怎么做）
1、食材：面粉300克 ， 排骨300克 ， 蚝油5克 ， 豆角300克 ， 土豆一个 ， 生抽5克 ， 葱姜 量 ， 食用油10克 ， 八角一个 ， 料酒15克 ， 香叶2片 ， 热水适量 。
2、锅烧热倒入食用油 ， 放葱花 ， 八角 ， 香叶爆香 ， 放入排骨翻炒至变色 ， 倒入土豆、料酒和豆角翻炒均匀 。
3、放入热水 ， 生抽 ， 蚝油搅拌均匀 ， 盖盖子中大火炖煮15分钟 。
4、面粉中加入清水和成面团 ， 案板撒面粉 ， 将和好的面团放到案板上 ， 擀成大片后倒入食用油 。
【东北一锅端的做法（东北一锅端怎么做）】
5、将油涂抹均匀后从一段至另一端卷成卷 ， 切成段后抻长拧成螺旋状 ， 将抻好的面团均匀放在菜上 ， 盖盖子焖蒸至面团变透明即可 。
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