西芹|#夏日开胃餐#西芹小炒这么做,吃前一定备足饭
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西芹一般都是凉拌或者西芹百合,今天我分享给大家一道不同的吃法,夏天炎热大多数人胃口不好,今天推荐一道开胃小炒,吃了还想。
By 大象抱抱
用料
- 五花肉片 100克
- 西芹 5瓣
- 胡萝卜 1根
- 小米辣 1个
- 木耳 5朵
- 盐 一丢丢
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1、把所有食材洗净
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2、西芹斜刀切,木耳胡萝卜小米辣切丝备用
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3、锅热倒入一点菜油,西芹胡萝卜木耳小米辣一起倒入锅中爆炒(大约一分钟)加一丢丢盐调味,加入五花肉片(是昨天做好的)搅吧搅吧就可以出锅啦,看看是不是挺有食欲的
小贴士西芹外面一次皮要去掉,我用刨子去皮的,简单快捷,这样做出来的西芹很嫩
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