炎炎夏日|壹粉食堂｜炎炎夏日酷热难耐，食欲不振怎么办？那就做道开胃菜吧
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟
苦瓜炒木耳，清热去火
简单又易学！
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7月8日，壹粉“清风明月1790”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则美食情报，“夏季酷热难耐，食欲不振，那就做一道开胃下饭的菜吧！因为吃惯了苦瓜炒鸡蛋，苦瓜、西红柿凉拌……等。接下来就用苦瓜、木耳做一道美食吧！”壹粉说。一起来看下壹粉带来的制作方法吧。
1、将木耳放在温水里泡开，洗净，放在一个干净的小汤碗里备用。
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2、把苦瓜洗干净，切成片，放在水里泡一会，15分钟左右，去一下苦瓜的苦味。
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3、把油锅加热，放入葱花，蒜末，辣椒……等，炒出葱花香味，然后放入洗好和切好的苦瓜，直到炒到三分熟后放入盐，味精，一道即营养又去火的美食就上桌啦。
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怎么样？这道清热去火的开胃菜是不是简单又易学？炎炎夏日，不妨也来试做一下吧！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~
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