东北拌饭|东北拌饭这么做,吃前一定备足饭
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这锅拌饭,简单到什么程度呢?你只需要会煮饭、会煎蛋就可以。
By 喵小乖one
用料
- 米饭 1碗
- 蒜末 1茶匙
- 小米辣 半勺
- 芝麻油 1勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 砂糖 半勺
- 鸡蛋 2个
- 海苔碎 适量
- 葱花 适量
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1、1、灵魂拌饭酱汁:1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻,淋入热油。
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2、2、再加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺细砂糖放入碗中,搅拌均匀。
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3、3、锅内倒油,将2个鸡蛋用中火煎成流心蛋。
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4、4、盛一碗米饭,再放上流心蛋,淋上酱汁,撒上海苔碎和葱花,拌匀,吃吧。
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5、开吃。
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