黄瓜|#夏日开胃餐#蓑衣黄瓜这样做更好吃,不妨一试
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By 小角落77
用料
- 黄瓜 5根
- 蒜泥 6瓣
- 白芝麻 少许
- 白糖 6勺
- 盐 5勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 3勺
- 白醋 6勺
- 小米辣 3个
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1、准备黄瓜洗净备用 最好直流一点的好切一些
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2、准备一双筷子 放在黄瓜两遍 方便切
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3、先正面竖着切 有筷子的阻挡黄瓜切不断
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4、翻面斜刀切
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5、我也是头回切 已经很满意啦
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6、找个干净的盆放切好的黄瓜
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7、放盐 杀黄瓜的水分 至少10分钟 之后挤干水分(盐太多的可洗一下)
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8、糖 醋 蒜 小米辣 酱油 蚝油 白芝麻 放盆里
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9、放入挤干水分的黄瓜 冰箱冷藏 腌个至少1个小时(时间越久越入味儿)
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10、哦了~ 开歹~
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