蒜瓣|蒜瓣西蓝花
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西蓝花减脂又营养，堪称夏日必备
By 段慧同學
用料
- 西蓝花
- 蒜瓣 5个
- 耗油 3大勺
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1、西蓝花洗净，下锅焯水
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2、捞出，待稍稍变凉，找个小碗，所有西蓝花花朵部分朝向碗内。
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3、然后倒扣在盘子内
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4、把碗拿开就是很漂亮的摆盘了。
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5、调个料汁，三勺耗油，适量盐，一点鸡精，一丢丢白砂糖。
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6、蒜瓣爆香，加入刚调好的料汁。待稍稍浓稠，浇在西蓝花上。
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7、就是这个样子。
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8、味道很不错呢。摆盘颇有五星级的样子。
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