纯净水机|二八酱拌凉皮
【 纯净水机|二八酱拌凉皮】
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二八酱,麻酱拌凉皮,解暑降温又解馋!
By 吃货_乐小胖
用料
- 凉皮 2块
- 香菜 适量
- 黄瓜 一根
- 蒜 4瓣
- 陈醋 适量
- 芝麻酱 适量
- 无根水 适量
- 腐竹段 适量
- 蚝油 适量
- 南乳汁 适量
- 白糖 3勺
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1、路边捡来的凉皮备好
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2、胳膊那么粗的黄瓜一根,擦丝
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3、蒜,切莫,不要砸
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4、芝麻酱用自己花钱装的纯净水机里的圣水洩开并加入蚝油和南乳汁,搅拌均匀
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5、淋麻酱
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6、撒香菜,放白糖
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7、加泡发的腐竹段,剪成小块,代替面筋的
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8、有条件的可以放辣酱,里面真的有牛肉那种最佳
小贴士二八酱的调制请自行百度,这里就不专门讲解了,大家自己看我开篇视频,注意浓稠度就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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