苏州南园宾馆|苏州美食“惊艳”亮相济南！山东大厦·苏州南园宾馆“美食节”开幕
大众网·海报新闻采访人员 陈洋洋 济南报道
一曲苏州评弹婉转响起，一场烟雨细细落入济南。2021年7月29日上午，“山东大厦·苏州南园宾馆美食节”在山东大厦齐鲁厅隆重开幕。
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山东大厦·苏州南园宾馆美食节开幕
【 苏州南园宾馆|苏州美食“惊艳”亮相济南！山东大厦·苏州南园宾馆“美食节”开幕】荷香炒三虾、糟香蒸鲥鱼、梅香樱桃肉……“美食节”现场，一道道苏州名菜惊艳亮相济南，引起众人关注。
“上有天堂，下有苏杭。苏州美在风景，亦胜在美食。”南郊集团党委书记、董事长田纳新表示，苏州菜是中国八大菜系之一，苏帮菜属于“南甜”风味，多年来，以用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、制作精细等特点，享誉四方。今天，“美食节”邀请到苏州美食界著名的南园宾馆团队远道而来，将经典的苏帮菜美味带到济南人的生活中，向我们展示苏帮菜深厚的餐饮文化和高超的烹饪技艺。举办此次美食节，既是满足人民对美好生活期待的一个新探索，也是开放发展文旅融合的新思路。
山东大厦党委书记、董事长鹿敏表示，苏州有着“人间天堂”的婉约美景，也有着别具特色、名扬天下的美食。苏州菜历史悠久，选料严谨，制作精细，保持原汁，高雅的调味及丰富的文化内涵成为中国饮食文化领域里的一方瑰宝。而苏州南园宾馆是苏州市的国宾馆，是苏州政务、商务接待的首选之地。南园宾馆菜品极具苏州特色。
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山东大厦·苏州南园宾馆美食节开幕
据介绍，这次美食节将历时一个月，活动期间，南园宾馆的烹饪高手将尽展苏帮菜绝活。美食节期间倾力推出的荷香炒三虾、糟香蒸鲥鱼、梅香樱桃肉等具有浓郁江南特色的苏帮名菜名吃。
本次美食节旨在宣传山东大厦餐饮饮食文化，进一步提升山东大厦餐饮部的美誉度和知名度，在餐饮行业逐步复暖的时刻，以“品牌效应”来扩大对外交流，繁荣餐饮行业经济复苏，逐步实现餐饮部的新跨越。山东大厦坚持与外省美食的交流，为本地餐饮注入了源源不断的活力。本次美食节将促进鲁菜与苏帮菜的沟通与交流，并为传播弘扬中华优秀饮食文化起到积极的作用。
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