意面|芒果咖喱鸡
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By 被罚黄牌警告的麻麻
用料
- 去皮鸡腿肉 500G
- 芒果 200G
- 橄榄油 1汤匙
- 咖喱块 3块
- 柠檬汁 1茶匙
- 大蒜 3瓣
- 洋葱 半个
- 意面 200克
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1、大蒜切片，洋葱切块，热油炒香后倒入鸡块炒，直到水分炒干后放咖喱块，倒入清水炖20分钟
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2、起锅放入芒果肉再继续小火炖30分钟，收汁后撒黑胡椒粉、少许盐，盛出备用
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3、开水放盐下意面，煮熟后捞起摆盘，倒入芒果咖喱鸡
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