爪子|韩式辣酱鸡脚
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休假在家实在不知道做什么好,冰箱里正好还有前两天买的鸡爪,说做就做吧。
By 毛雯妈
用料
- 辣椒粉 适量
- 蒜 2-3个
- 鸡爪子 10~15个
- 料酒 两勺
- 韩式辣酱 2勺
- 芝麻 5克
- 蕃茄酱 2勺
- 生抽 2勺
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1、准备炒熟的芝麻备用
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【 爪子|韩式辣酱鸡脚】2、鸡爪子放入料酒煮10分钟捞出备用
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3、蒜用捣蒜器打碎,蒜多一些会更好,热油炒香蒜泥
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4、鸡爪子下锅炒至表面微焦,加入韩式辣酱,蕃茄酱、辣椒面,生抽,糖炒匀加入一碗水煮,小火焖15分钟.
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5、大火收汁,撒上熟芝麻,就可以享用了,看着电视,嘴里啃着瓜子,一个字“得”
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