料包|煮泡面,先放料包还是面饼顺序搞错了,难怪泡面油腻不好吃
泡面是一种颇具争议的食物,有人看到就想吐,有人觉得是人间美味。之所以会有这么大的认知差异,跟人们吃泡面的频率和煮泡面的方式有较大关系。
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一方面:长期食用泡面,会让大家营养不良,且对泡面产生味道排斥,一闻到就感觉想吐。而对于几个月吃一袋泡面的朋友来说,泡面真的就是人间美味!
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另一方面:大家煮泡面的方式和顺序是不同的,在煮泡面时,很多人不知道先放料包还是面饼?若是顺序搞错了,煮出来的泡面油腻又难吃,所以闻到就想吐。
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那么,下面就一起来看看泡面的正确打开方式吧!第一步:在锅里放入适量的水,然后将泡面放进去“焯水”,待到泡面煮到半熟的状态时,里面的油脂也差不多跑出来了,这时候将其捞出来。注意泡面煮到半熟就好,因为接下来还会煮一会儿。
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PS:泡面之所以要焯水,是为了去掉多余的油脂,毕竟面饼属于油炸食品,吃多了不健康还容易发胖。第二步:重新烧一锅水煮泡面,水量不要超过装泡面的碗的容积,若是水放多了,会分散泡面的香味,吃起来就不那么浓郁。
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第三步:待水烧开后,先将料包、蔬菜、鸡蛋等放进去,对于喜欢吃清淡口味的朋友,可以少放一点料包。然后再将焯水后的泡面放进去煮2-3分钟,一份色香味俱全的泡面就完成了。
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以上便是煮泡面的正确步骤,有的小伙伴直接先放料包再煮泡面,并且没有提前对泡面进行焯水,顺序搞错了,导致煮出来的泡面既油腻又不好吃,这样的泡面当然吃不下去啦。
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