面粉|在家烙饼，做好3个步骤，烙饼层次分明，柔软又筋道，凉了也不硬！( 二 )
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第三个步骤：烙饼电饼铛或者平底锅先预热，抹上食用油，将饼胚放进去，表面再抹一层食用油。盖上盖子烙饼，烙到饼鼓起来立即翻面，继续盖盖子烙饼。如果用电饼铛的话记得两边都加热，如果用平底锅记得开中小火。一直烙成两面金黄就可以出锅了。
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以上三步做好，就可以做出柔软又筋道，层次分明的烙饼，快动手试试看。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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