卫生|继精神卫生中心月饼后，全国多家博物馆也跟进了！能吃出国宝味吗？
继上海精神卫生中心推出的月饼在朋友圈里刷屏后
全国多家博物馆也纷纷推出中秋月饼
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精神卫生中心的月饼吃了未必能更精神，但不少市民和网友却希望博物馆的月饼更有“文化味”。在他们看来，博物馆应该借助月饼这样的传统节令食品，进一步传播正确的传统文化知识。采访人员在新天地旁由上海博物馆与凯悦集团联手打造的“博观悦取”文创咖啡体验店看到，一款花好“悦”圆中秋礼盒已经上市。与市场上常见的月饼礼盒以金色和红色为包装主色调不同，这款月饼礼盒以黑、灰色调为主，红铜色笔触勾勒出鸟儿栖息于疏竹之上，与中秋明月相呼应，灵感来源是上海博物馆所藏孙克弘花鸟画。内含的月饼则包括香芋、玫瑰陈皮豆沙、蛋黄白莲蓉和金腿五仁内馅。
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除此之外，上海博物馆与美国纽约大都会艺术博物馆的“礼遇东西”合作项目，则与上海企业来伊份联名合作推出“礼遇东西”系列月饼，包装设计灵感来源于上海博物馆所藏清代余集《梅下赏月图》和大都会艺术博物馆所藏梵高《鸢尾花》。上海博物馆门前的石狮子、镇馆之宝大克鼎，大都会艺术博物馆所藏《花园里的独角兽》、赤陶碗等，都成了月饼上的图案。月饼口味也不拘泥传统，包括燕麦乌龙奶茶、黑松露、车打芝士等。
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今年中秋，国内多家博物馆都推出了月饼。故宫博物院与北京稻香村合作的手绘千里江山图月饼礼盒，以北宋画家王希孟的作品《千里江山图》为灵感，连饼皮也借画的青绿色调，并将画中风物印在月饼上。苏州博物馆同样推出数款月饼产品，将苏州园林的窗棂图案和桃花坞木版年画的配色图案运用到月饼上。博物馆出月饼，消费者怎么看？据了解，这些月饼产品颇受市场欢迎，上海博物馆的花好“悦”圆中秋礼盒首批产品刚上架就已售罄，而另一款“礼遇东西”系列月饼在线上排行同品类销量前5。苏州博物馆一款月饼月销量超过200件，而故宫的月饼需要全款预订。博物馆推出传统节日文创产品，不少市民和网友认为“理所当然”。“博物馆是记录和保存传统文化的场所，而节令食物本来就是重要的传统文化载体。”一些市民表示，相比口味，他们更看重博物馆月饼的“文化含量”：“比如能不能在月饼礼盒中有一些介绍古人中秋生活方式的知识，或者融入些中秋主题的文物作品，消费者可以更清楚这些传统节令食品的缘起和传承演变。”除了“吃”本身，不少市民也对中秋佳节传统的节令活动很有兴趣，他们希望博物馆等专业机构能以史实为基础，举办更多的沉浸式活动让当代人更了解古人的生活。
解放日报·上观新闻原创稿件
【 卫生|继精神卫生中心月饼后，全国多家博物馆也跟进了！能吃出国宝味吗？】作者：简工博
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